Unutulmaz Kavut Lezzeti
Tarife Giriş
Kavut, unun dikkatlice kavrulmasıyla hazırlanarak, zengin bir aroma ve lezzet kazanır. Hazırlık aşamasında unun belirli bir renge ulaşması için sürekli karıştırılması önemlidir. Kavut, üzerine eklenen malzemelerle çeşitlendirilebilir ve kahvaltılarınızı şenlendirebilir. Dilerseniz şeker veya tuz ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Kahvaltılık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı
- İlk olarak, tavada tereyağını eritin.
- Unu ekleyerek sürekli karıştırarak kavurun.
- Unun rengi altın sarısına dönene kadar kavurmaya devam edin.
- Tuz ve toz şekeri ekleyin, karıştırın.
- Suyu yavaş yavaş ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek servis edin.
Püf Noktaları
Kavut yaparken unun yanmaması için sürekli karıştırmaya özen gösterin. İyi kavrulmuş un, yemeğin lezzetini artırır. Dilerseniz kavutun üzerine tarçın veya kakao serpiştirerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz. Malzeme oranlarını damak zevkinize göre ayarlayarak tatlandırmanız mümkündür.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kavut, dilerseniz yanında bal, reçel veya kaymak ile servis edilebilir. Ayrıca, çay saatlerinde atıştırmalık olarak sunmak için idealdir.
